Hubové choroby uskladnených jabĺk

Hniloba jabĺk. Na jablkách uložených v skladoch alebo pivniciach sa niekedy objavuje hniloba plodov, pri ktorej dužina zostáva pomerne pevná, no sfarbuje sa do sivokrémových tónov. Na povrchu postihnutých jabĺk, ak je v niektorých miestach šupka poškodená, vyrastá najmä vo veľmi vlhkom prostredí pleseň sivá Botrytis cinerea (1). Táto huba patrí k častým pôvodcom hnilôb ovocia a hrozna. Jablká bývajú postihnuté najčastejšie v priebehu pozberovej manipulácie, ak dôjde k poraneniu šupky. Nakoľko pleseň zo začiatku rastie v plodoch pomaly, pri triedení ovocia sa poškodenie nezbadá, a tak sa môže určité percento nakazených plodov dostať do skladu. Hniloba prepukne neskôr a potom veľmi rýchlo pokračuje.
 
Hnedá hniloba jabĺk. Pôvodcom je huba Phoma limitata. Spôsobuje hnedú hnilobu, ktorá začína na povrchu jabĺk a pokračuje relatívne pomaly dovnútra (2a). Po určitom čase rastu podhubia vo vnútri plodov. Na povrchu postihnutých miest sa objavujú drobné
plodničky - pyknídiá tejto huby (2b), v kto-rých vzniká veľké množstvo jednobunkových bezfarebných výtrusov, čiže konídii.
 
Ochrana. Tak pri hnilobe spôsobenej Botrytis cinerea, ako aj pri hnedej hnilobe nákaza vniká do ovocia poškodenou šupkou. Pri preventívnej ochrane sa preto treba zamerať na opatrný zber, citlivú pozberovú manipuláciu a starostlivé triedenie ovocia.
 
Sadzovitosť jabĺk. lde o ochorenie šupiek jabĺk predovšetkým žltých kultivarov, ktorého pôvodcom je huba Gloeodes pomigena. Prejavuje sa ako hnedozelený riedko zamatový okrúhly povlak na šupke, ktorý možno otieraním napr. vlhkou handričkou z povrchu jabĺk odstrániť (3). Povlaky tvorí podhubie, rastúce len vo voskovej vrstvičke šupky jablka, zriedkavo aj hrušky.
Postihnuté býva najmä ovocie, ktoré sa vyvijalo v hustej korune stromov bez priameho pristupu slnka. Výskyt huby ďalej podporuje daždivé počasie v druhej polovici leta a slabšia výživa stromov.
 
Mušincovitosť jabilk. Pri jablkách alebo aj hruškách sa niekedy možno stretnúť so zaujímavou hubou Leptothyrium pomi, ktorá je pôvodcom mušincovitosti jabĺk. Na šupke plodov tvori drobné ploché tmavé plodničky, ktoré sa veľmi podobajú na mušie výkaly (3).
Ochrana. Obidve huby možno skôr brať za chybu krásy. Ak sa robia pravidelné letné postreky jadrovín proti hubovým chorobám, nemávajú tieto huby šancu nápadnejšie sa prejaviť.
 
choroby uskladnenych jablk
Tento web používa súbory cookie. Ďalším prechádzaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním.