Ako pestovať medovku

medovka

Medovka lekárska

Citrónová príchuť v vôňa medovky lekárskej predurčuje použitie tejto trvácej byliny všade tam, kde používame citrónovú kôru alebo citrónovú  šťavu. Medovka obsahuje vo svojich  listoch predovšetkým silicu a triesloviny. Aromatizujeme nimi octy, majonézy, mäsité jedlá, šaláty, polievky aj omáčky. Liečivé účinky sa prejavujú podobne ako pri mäte – zmierňuje nadúvanie, znižuje krvný tlak a utišuje migrénu. Z čerstvých  a sušených voňavých lístkov sa pripravuje výborný osviežujúci čaj.

Medovka lekárska je náročná na teplo, preto ju pestujeme v chránených a slnečných polohách. Darí sa v ľahších a humusových pôdach. Rozmnožuje sa delením starších trsov  a semenom. Na stanovišti ju ponechávame 5 rokov aj dlhšie. Cez zimu treba rastliny chrániť nahrnutou zeminou alebo lístím. Semená sejeme v marci do pareniska. Vzídené rastlinky rozsádzame, aby lepšie vytvorili koreňovú sústavu. Vysádzame v máji na záhon do sponu 0,40 x 0,40 m.

Vňať zbierame za suchého počasia, najlepšie pred vytvorením súkvetia alebo tesne pred vykvitnutím, keď lístky najviac voňajú. Vňať zrezávame dvakrát do roka. Sušíme ju opatrne v tieni a uchovávame ju dobre uzatvorených nádobách, aby nevyprchávala voňavá silica. Napriek tomu väčšinou vydrží kvalitná len do budúceho zberu.

 

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie