Brokolica

3 položiek celkom
0203 semo zelenina brokolice calabrese
€0,56 bez DPH
€0,67

Brokolica stonkového typu pre postupnú úrodu ružice. V balení 0,8 g.

Kód: 0203
0219 semo zelenina brokolice atlantis
€1,29 bez DPH
€1,55

Poloskorá brokolica, tmavozelenej ružice. V balení 40 sm.

Kód: 1349
0224 semo zelenina brokolice lucky
€1,29 bez DPH
€1,55

Poloskorá hybridná brokolica, pre jarné, letné skoro jesennej úrody 40s.

Kód: 0224

Brokolica - lahôdková zelenina cenená pre vysoký obsah vytaminov.

Zväčša táto zelenina je u nás stále v tieni karfiolu, aj keď v zahraničí, najmä v USA je jednou z najpopulárnejších. V kuchyni sa upravuje podobne ako karfiol, obsahuje však podstatne viac vitamínov, najmä C, E A.

Z pestovateľského hľadiska je menej náročná než karfiol. Môžeme ju pestovať prakticky vo všetkých oblastiach. Vyžaduje pôdy v dobrej kondícii s pH minimálne 6, optimálne 6,4 - 7,5.

Pestujeme z predpestovanej sadby (rané kultúry), alebo z priameho výsevu. Niekoľko termínov výsevu nám zaistí  dlhšie obdobie zberu úrody. Zberáme z výsadby postupne od júna, z priamych výsevov od augusta. Po zbere centrálnej ružice dorastajú ružice bočné, síce menšie, ale rovnako chutné. Z jedného metra štvorcového pozbierame až 3 kg ružíc.