Koriander siaty

Podrobný popis

Koriander siaty

Odroda typu Long Standing. Jednoročná bylina s priamou rozvetvenou stonkou a striedavými, hlboko členenými listami. Nenáročná na pestovanie. Semená sa oddávna používajú ako korenie do mäsa a šalátov, rovnaké použitie majú aj mladé listy. Semená samostatne alebo v čajových zmesiach účinkujú na povzbudenie chuti do jedla, na povzbudenie trávenia a proti nadúvaniu. Veľmi vhodné korenie na prípravu rýb, nepostrádateľná súčasť Indickej kuchyne, vynikajúce do polievok. Špeciálne vyšľachtená odroda pre zber mladých listov, odolná voči vykvitaniu, poskytuje aj niekoľko zberom za vegetáciu.

Výsev: IV.-VI

Zber: VII.-X. /  VIII.-IX.