Yzop

Podrobný popis

Yzop lekársky

Medonosná trvalka, ktorú pestujeme pre kvitnúcu vňať. Tvorí 20 - 60 cm vysoký poloker, kvitne v júli až septembri drobnými modrými kvetmi. Na stanovišti vydrží 5 - 6 rokov. Používa sa ako korenie do polievok a omáčok, na dochutenie šalátov a pokrmov z mäsa stačí len niekoľko nadrobno nakrájaných lístků. Ako liečivka napomáha pri liečení porúch trávenia, zvyšuje obranyschopnosť a chuť k jedlu. Silice majú antiseptický účinok. Vysieva sa priamo na stanovište v apríli alebo sa předpěstovává. Vyžaduje ľahšie vápenaté pôdy a slnečné chránené polohy.

Výsev: III.- IV.

Zber: VI.-VIII.