Ako pestovať mangold

Mangold- Repa zeleninová - Listová cvikla

Je to dvojročná rastlina.

Má 2 variety: mangold listový- listové čepele sa používajú ako špenát

                       mangold špargľový- silné, zdužinatelé, listové stopky sa upravujú ako stopkový zeler, či špargľa

Pochádza zo Stredozemnej oblasti a Malej Ázie. Obe skupiny obsahujú veľa vitamínov, minerálnych látok, bielkovín a vlákniny.

Pôda: Vyhovujú im dostatočne humusové a vlhké pôdy, dobre zásobené živinami, najmä dusíkom.

Sejba: Semenom je klbôčko s viacerými klíčkami, ktoré vysievame v apríli až do začiatku júla do hĺbky 2-4 cm, vzdialenosť klbôčok 5-8 cm, vzdialenosť riadkov 25-30 cm. Počas vegetácie kypríme a zalievame pôdu.

Zber: Z dorastených rastlín sa od augusta postupne zbierajú listy so stopkami odlamovaním, alebo sa odreže celá nadzemná časť a listy znova vyrastú. Zber je o 60-70 dní po vzídení pri listovom mangolde, pri špargľovom o 90-100 dní. Časť rastlín možno tiež ponechať na záhone a zazimovať ich vrstvou zeminy, hnojom alebo lístím. V marci ich odkryjeme a už v apríli možno zberať stopky.

Škodcovia: kvetárka repová→insekticídy

Choroby: Pri plesni množiarenskej sa treba postarať o dostatok svetla a vzduchu. Sama sa nešíri, takže jej predchádzame striedaním plodín.

 

Zdroje:

Praktické záhradníctvo, A.Horynová a kolektív

Záhradkárska encyklopédia, Čestmír Bohm a kolektív

Zelenina, Siegfried Stein

Internet

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie