Fazuľa kríčková SANSOUCY

Podrobný popis

Fazuľa kríčková SANSOUCY – skorá, úrodná a vysoko kvalitná odroda

Fazuľa kríčková Sansoucy je veľmi obľúbená moderná odroda typu mangetout (na struk), ktorá sa vyznačuje vysokou úrodnosťou, rovnými strukmi a výbornou chuťou - je jednou z najdelikátnejších francúzskych odrôd. Rastie v nízkych, kompaktných kríčkoch, takže nevyžaduje oporu a je ideálna do každej záhrady.

Vlastnosti odrody

• Typ: kríčková fazuľa – bez opory

• Dĺžka struku: cca 12–14 cm

• Tvar: rovné, mäsité, bez vláknitosti

• Farba: intenzívne zelená

• Vegetácia: skorá až stredne skorá

• Úroda: veľmi vysoká, rovnomerné struky vhodné aj na zber strojom

Pestovanie

• Vysieva sa priamo na záhon od mája do júla.

• Obľubuje teplé, slnečné stanovište a priepustnú pôdu.

• Zber prebieha postupne, struky dorastajú rovnomerne.

• Nenáročná na starostlivosť, spoľahlivá aj v horších podmienkach.

Využitie v kuchyni

• Vhodná na varenie, dusenie, sterilizáciu aj mrazenie

• Mäsité struky sú chutné a dlho si udržia farbu aj tvar

• Výborná do polievok, prívarkov, šalátov či príloh

Výsev: V - VI

Zber: VII - VIII